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  • 雙柱型質構儀
    雙柱型質構儀

    上海腾拔Universal HD雙柱型質構儀最大测定力量高达2940N（300kgf），非常适合于测定骨头、核桃等较硬样品的物性指标测试。

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  • 質構儀
    質構儀

    上海腾拔TBUTA-23高精型質構儀延续了我公司之前型号稳定性强、适用范围广、操作方便、经久耐用等优點，精度更高，非常适合于微样例如微针、微球等的力学测试，也非常适合于需要更高精度仪器的样品测试。

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  • 質構儀
    質構儀

    上海腾拔Universal TA研究型質構儀其性能已经匹配进口仪器，而价格有竞争优势；具有稳定性强、精度高、适用范围广、操作方便、经久耐用等优點；适用于食品、医药、化工和材料等领域的物性分析。该款仪器...

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  • 質構儀
    質構儀

    上海腾拔Rapid TA+专业型質構儀具有单次压缩、全质构TPA、拉伸、穿刺、折断、剥离、剪切和循环等测试模式，适合于高校、职业院校和科研院所的科研与教学，企业产品的质量控制与研发。

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  • 質構儀
    質構儀

    上海腾拔Rapid TA实用型国产質構儀具有实用性强、测试领域广泛、操作方便（无需复杂培训，一键操作，结果实时自动显示）等特點。该款仪器价格实惠，适合于高校、职业院校和科研院所的科研与教学，企业产品的...

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  • 質構儀探頭
    質構儀探頭

    質構儀探頭分为通用探头和专yong探头，可以根据客户的研究领域、研发方向、测试要求和测试指标进行配置，也可以根据客户的要求进行定制。質構儀探頭与市面主流質構儀主机通用。

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  • 魚糜彈性儀
    魚糜彈性儀

    魚糜彈性儀是测试鱼糜弹性的专业仪器。仪器采用高精度力量感应元，被测鱼糜破碎瞬间软件自动锁定破断力和破断距离；并且软件实时同步收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化，直接勾选显示鱼糜弹性值。符合...

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  • 凝膠強度測定儀
    凝膠強度測定儀

    凝膠強度測定儀用于测试各种凝胶强度的专业仪器。这款测定仪采用高精度力量感应元，软件自动抓取最大压力值，被测胶体破碎瞬间自动锁定凝胶强度值；并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变...

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  • 雙柱型質構儀
    雙柱型質構儀

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  • 質構儀
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  • 質構儀
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  • 質構儀
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  • 实用雙柱型質構儀
    实用雙柱型質構儀

    上海腾拔Rapid HD实用雙柱型質構儀延续了Rapid TA質構儀的诸多优點，但在力量测定范围上实现了突破，最大测试力可以达到100kgf（980N）。该款仪器价格实惠，适合于高校、职业院校和科研院...

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  • 質構儀
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    上海腾拔Rapid TA实用型国产質構儀具有实用性强、测试领域广泛、操作方便（无需复杂培训，一键操作，结果实时自动显示）等特點。该款仪器价格实惠，适合于高校、职业院校和科研院所的科研与教学，企业产品的...

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  • 質構儀探頭
    質構儀探頭

    質構儀探頭分为通用探头和专yong探头，可以根据客户的研究领域、研发方向、测试要求和测试指标进行配置，也可以根据客户的要求进行定制。質構儀探頭与市面主流質構儀主机通用。

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  • 物性測試儀
    物性測試儀

    上海腾拔iDeal TA物性測試儀可以测试锭剂、丸剂、胶囊剂、膏剂、栓剂、膜剂、海绵剂、喷雾剂、辅料、吸收 剂、稀释剂、胶粘剂、糖浆、乳糖、胶带、注射针头、注射器、绷带、 膜材料、骨骼替代材料、包装材...

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About us

上海騰拔儀器科技有限公司
　　上海騰拔儀器科技有限公司一直致力于质构分析与物性测试整体解决方案，公司主要产品包括研究型質構儀、专业型質構儀、实用型質構儀、物性分析仪、物性測試儀、魚糜彈性儀、肌肉嫩度儀、凝膠強度測定儀、質構儀探頭、土壤黏附力测定仪、土壤微型貫入儀、通针性测定仪、茶叶新稍嫩度测定仪等仪器设备及相关配件！目前，公司产品已广泛应用于食品、农业、林业、畜禽、水产、医药、化妆品、烟草、化工和材料等领域，产品远销欧美、亚洲和南美等国家和地区。公司一直秉持“创新、诚信、专注、共赢"的理念，公司产品及服务获得了越来越多用户的支持与认可。

　　典型用戶包括：新加坡國立大學、上海交通大學、浙江大學、武漢大學、電子科技大學、長安大學、西北農林科技大學、福州大學、南昌大學、華南農業大學、東北農業大學、湘潭大學、上海海洋大學、中國農業科學院和中國水産科學院等高校、科研院所和企業。

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  • 2025

    5-23

    湘潭大学再次购买我公司的質構儀
    近日，与湘潭大学老师协调沟通后，我公司工程师对学校购买的UniversalTA研究型質構儀进行了安装、调试和培训。首先工程师对質構儀进行了安装和调试。调试合格后就仪器的构造及原理、软件的设置、探头的安装及应用、测试曲线和数据的处理和导出等对学校老师和同学进行了全面、专业而系统的培训。培训完成后，老师和同学们结合自己的研究方向就探头的应用以及質構儀使用过程中的一些疑问和工程师进行了交流探讨，并对仪器和软件进行了上手操作和使用；然后老师和同学们对自己所研究的样品进行了测试和数据分...
  • 2025

    4-23

    通用磨坊質構儀安装培训完成！
    通用磨坊是全球zuida的食品公司之一，旗下拥有100多个品牌，产品行销全球百余国家和地区，全美财富排名200强。品牌包括：贝蒂妙厨、哈根达斯、绿巨人、Cheerios、Yoplait、湾仔码头等。近期，与通用磨坊工程师沟通后，上海騰拔儀器科技有限公司对通用磨坊购买的質構儀进行了安装、调试和培训。安装培训完成后，工程师用質構儀对样品进行了测试和分析，对仪器性能表示满意。上海腾拔質構儀可用于对饺子皮的撑破强度、硬度、弹性、咀嚼性等指标以及酱料的硬度、稠度、粘力和粘附性等指标进行...
  • 2025

    2-14

    北京某上市公司質構儀安装培训完成
    北京某上市公司是一家专注于血管介入治疗领域内技术平台的研发与应用的创新医疗科技企业。近日，与用户协调沟通后，上海騰拔儀器科技有限公司工程师对用户购买的RapidTA+質構儀进行了安装调试培训！質構儀安装调试完成后，工程师对質構儀主机、软件和探头进行了系统、专业的培训。培训完成后用户对質構儀、配套软件和探头进行了上手操作，并对样品进行了测试，对仪器的性能表示满意。感谢用户对我司質構儀的支持与信赖！目前，上海腾拔質構儀在食品、水产、医药、畜牧、化工和材料等领域得到了广泛的应用，在...
  • 2025

    2-10

    深圳大学2台質構儀安装培训完成！
    深圳大學1983年經教育部批准設立，肩負著爲特區培養人才和爲國家高等教育改革探路的光榮使命。中央、教育部和地方高度重視深圳大學建設，組織北大援建中文、外語類學科，清華援建電子、建築類學科，人大援建經濟、法律類學科，一大批學者雲集深圳大學。建校伊始，學校在高校管理體制上銳意改革，在獎學金、學分制、勤工儉學等方面進行了積極探索，shuaixian在國內實行畢業生不包分配和雙向選擇制度，推行教職員工全員聘任制度和後勤部門社會化管理改革，爲中國高等教育改革做出了重要貢獻。深圳大學是國...
  • 2024

    12-4

    南昌大学食品学院再次购买我公司的質構儀
    近日，与南昌大学食品学院老师协调沟通后，我司工程师对学院购买的UniversalTA研究型質構儀进行了上门安装调试及培训。質構儀安装调试合格后，工程师就質構儀的构造及原理、软件的功能及设置以及探头的安装及应用等对学院老师和同学进行了全面、专业而系统的培训。培训完成后，老师和同学们对仪器、探头和软件进行了上手操作和使用，对样品进行了测试并对测试结果和曲线进行了处理和分析，对仪器的性能表示认可和满意。最后，再次感谢南昌大学老师和同学们对我公司質構儀的支持与信赖。目前，我司的質構儀...
  • 2024

    10-29

    喜报！上海腾拔質構儀荣获“优秀设备奖”
    2024年10月19日，由江西農業大學食品科學與工程學院主辦、江西師範大學健康學院承辦，農業農村部規劃設計研究院農産品加工工程研究所、南昌大學食品學院等40家單位協辦，北京味康食品科技交流中心執行承辦的“2024農産品貯藏加工科技交流大會”在南昌隆重召開。來自全國農産品及食品領域的各大高校、科研院所、加工企業、設備企業、媒體等全産業鏈代表約200家單位500余位專家學者和企業家共赴盛會，彙聚了農産品加工領域的頂尖智慧和力量，共同探討科技創新、産品創新、市場趨勢和政策標准等關鍵...
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技術文章
  • IF17.6！上海腾拔質構儀助力中国海洋大学和江南大学发表论文
    近日，中国海洋大学、江南大学和河北师范大学研究人员联合在国际期刊《Eco-Environment&Health》（IF：17.6）发表了题为"TrophictransferofCeO2nanoparticlesfromclamwormtojuvenileturbotａndrelatedchangesinfishfleshquality"的研究论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔UniversalTA国产質構儀用于测定多宝鱼的硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和剪切力等指标。工程纳米...
    2025-8-19
  • 質構儀漫画系列16—酸奶 PK！普通 vs 希腊 vs 希腊式
    ?酸奶PK！普通vs希腊vs希腊式?質構儀带你看懂口感差异?它们有什么不同？1??普通酸奶：含水量高、柔滑顺口，流动感强。2??希腊酸奶：过滤乳清、蛋白质高、质地浓稠绵密。3??希腊式酸奶：模仿希腊酸奶，通过添加奶粉或增稠剂实现，不一定经过完整过滤。?質構儀分析结果（TPA测试）参数普通酸奶希腊酸奶希腊式酸奶硬度黏着性弹性稠密感低低中低高高高高中高高中中高?小解析?希腊酸奶：硬度与稠密感最高→口感最扎实?希腊式酸奶：数值接近，但结构因添加物不同而有差异?普通酸奶：水...
    2025-8-19
  • 上海腾拔質構儀再次助力西北农林科技大学发表关于番茄幼苗的国际论文
    近日，西北农林科技大学机械与电子工程学院研究人员在国际期刊《HorticulturalPlantJournal》（中科院大类一区，IF：6.2）发表了题为"Microclimatic,physiological,ａndstructuralchangesoftomatoseedlingsduringwind-basedovergrowthinhibitioninvegetablenursery"的研究论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔UniversalTA国产質構儀用于测定...
    2025-8-14
  • 上海腾拔質構儀助力仲恺农业工程学院发表关于3D打印乳液凝胶的论文
    近日，仲恺农业工程学院研究人员在国际食品期刊《CurrentResearchinFoodScience》（中科院大类一区，IF：7）发表了题为"Edible3Dprintedemulsiongels:Effectsofinulinonsensorycharacteristicsａndmechanicalproperties"的研究论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔UniversalTA国产質構儀用于测定3D打印乳液凝胶的硬度和粘附性等指标。菊粉是一种益生元，也是乳液凝胶的...
    2025-8-8
  • 質構儀漫画系列15—牛轧糖为什么有的很硬，有的特别黏牙
    牛轧糖为什么有的很硬，有的特别黏牙？用質構儀破解「咬不动vs黏到爆」的真相！质地关键，不只是配方！我们将市面上两款牛轧糖放到質構儀（TextureAnalyzer）上，做了三种测试：?穿刺测试——测“咬下去”的阻力?双重压缩（TPA）测试——看弹性与回弹力?黏附测试——模拟“黏牙”程度测试参数硬脆型牛轧糖软Q黏牙型牛轧糖穿刺力42.8N→4.36kgf↑咬劲十足18.3N→1.87kgf↓软Q易入口黏附力5.2N→0.53kgf↓不太黏牙21.7N→2.21kgf↑容易黏牙回...
    2025-8-7
  • 質構儀漫画系列14——酥脆样品与冷冻蓝莓
    CPC脆性破裂支撑装置，专为酥脆样品量身打造！?配合RapidTA質構儀，精准还原"咔嚓"一口的力学奥秘想知道饼干的"酥脆感"到底有多科学吗？CPC（CrispFractureSupportRig）给你答案！?工作原理：通过穿刺与折断测试，wanmei模拟真实咬断瞬间的力学变化本次实验选用酥性饼干作为样品，利用CPC支撑装置稳定固定，进行精准的垂直压缩，全程记录折断力与变形过程?适用样品范围：?饼干类：各种酥性、脆性饼干?膨化食品：米果、薯片等?糖果类：脆皮糖果、焦糖脆...
    2025-7-31
  • 中國藥典（2025版）0634凝膠強度測定法測定凝膠強度
    上海腾拔凝膠強度測定儀可用于测试果酱、果冻、明胶、可得然胶、蛋白、卡拉胶、魔芋胶、琼脂、琼胶、硅胶、树脂、水凝胶、黄油、奶油、奶制品等凝胶强度。符合标准方法(ISO9665Adhesives-Animalglues-Methodofsamplingａndtesting)测定胶体强度、国家标准GB28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB6783-2013明胶凝冻强度测定以及中国药典（2025版）0634凝胶强度测定法。典型客户：广州汇元医药、江苏先声药业、北大医药...
    2025-7-31
  • 上海腾拔質構儀助力西安石油大学测定抗压强度和凝胶强度
    在西安石油大学发表的《延迟可控胶固型堵漏工作液体系的研究》的硕士学位论文中，研究人员利用上海腾拔質構儀测定了抗压强度和凝胶强度。1、惰性桥塞材料的筛选针对裂缝型漏失的桥塞材料需要满足以下要求[32]：（1）与体系中的化学成分不发生反应，不改变原料化学性能;（2）材料易得、来源广、容易加工;（3）自身有强度，性质稳定，具有抗温性，能够发挥卡喉作用;（4）所用材料环境适应性强。桥塞材料自身化学性质稳定，不参与反应，由于自身材质等物理性能对工作液产生影响，因此选择三种不同的惰性桥塞...
    2025-7-29
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